Άρτι αφιχθέν στα ράφια του Μπαχάρ αυτή η εξαιρετική πρώτη ύλη, που ήδη έχει φέρει επανάσταση στην ασιατική κουζίνα και δειλά δειλά διεισδύει και στην ευρωπαϊκή, θα σας καταπλήξει με την προσωπικότητά της! Και για να σας λυθεί η απορία, το μαύρο σκόρδο είναι στην πραγματικότητα το γνωστό λευκό σκόρδο μόνο που το συγκεκριμένο έχει υποστεί μια ειδική επεξεργασία 100% φυσικής πολύμηνης ωρίμανσης κάτω από αυστηρά ελεγχόμενη θερμοκρασία και υγρασία. Αποτέλεσμα; Απαλλάσσεται από την έντονη μυρωδιά του κοινού σκόρδου χωρίς όχι απλώς να χάνει αλλά να παρουσιάζει ακόμα μεγαλύτερη ωφελιμότητα, ενώ ταυτόχρονα αναδεικνύει στο έπακρο τη νοστιμιά των φαγητών χωρίς να τη βαραίνει. Στα ζυμαρικά, στην πίτσα, στα κρεατικά, στις σάλτσες, στις μαρινάδες και όπου αλλού το χρειαστείτε να είστε σίγουροι ότι μόλις ανακαλύψατε τον τέλειο σύμμαχο της μαγειρικής σας!