Στην «οικογένεια» των πανέ, που θα ανακαλύψετε, που αλλού, από το ιστορικό κατάστημα του «ΜΠΑΧΑΡ», θα βρείτε και το πανάρισμα με σουσάμι. Ένα μείγμα που κάνει τη διαφορά χάρη στο πλούσιο αρωματικό μπουκέτο που αναδύει και στη λαχταριστή γεύση που «υπογραμμίζει» τα παναρισμένα φαγητά. Στη σύστασή του, κρύβεται το σουσάμι, η φρυγανιά, το ξύσμα λεμονιού και πολλά άλλα. Εσείς θα το δοκιμάσετε χωρίς δεύτερη σκέψη, για να φτιάξετε τυρί σαγανάκι, ειδικά με φορμαέλα Παρνασσού ή ταλαγάνι Γαργαλιάνων. Αντικαταστήστε το αλεύρι με το πανάρισμα για σουσάμι, χρησιμοποιώντας το ακριβώς κατά τον ίδιο τρόπο, δηλαδή ραντίζοντας μ ε λίγο νερό το τυρί από τις δύο πλευρές του και κυλώντας το στο πανάρισμα για σουσάμι, τηγανίστε το σε λάδι που έχει ζεσταθεί καλά και δείτε μια θεσπέσια κρούστα να δημιουργείται ως δια μαγείας στην επιφάνειά του. Γευστικό αποτέλεσμα; Ασύγκριτο. Γεύση διακριτική που ενισχύεται από το ελαφρώς όξινο στοιχείο που του χαρίζει το ξύσμα λεμονιού και μυρωδιά που προκαλεί ντελίριο στους γευστικούς σας κάλυκες. Προμηθευτείτε το από το «ΜΠΑΧΑΡ», πανάρετε τυριά της αρεσκείας σας, σερβίρετε τα σαγανάκια και αφήστε τους άλλους να ψάχνονται…!