ΝΕΕΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ ΣΤΟ ΜΠΑΧΑΡ
Το κατάστημα του Μπαχάρ πάντα πρωτοπορεί με μοναδικά προϊόντα όπως μείγματα μπαχαρικών και όχι μόνο που σας λύνουν τα χέρια στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Γι' αυτό, επειδή τώρα τα Χριστούγεννα δεν ξέρετε τι και πότε να το πρωτοφτιάξετε... φέρνει τρία νέα προϊόντα που θα γίνουν o σύμμαχος σας στην πυρετώδη προετοιμασία. «Γλάσο σοκολάτας», «μείγμα μπαχαρικών για κρασί τύπου Γκλουβάιν» και «μείγμα μπαχαρικών για Ολλανδικά μπισκότα Speculaas Broken (σπέκουλαας μπρόκεν)». Σχετικά με το γλάσο σοκολάτας θα το λιώσετε σε ένα πυρίμαχο σκεύος στη χαμηλή ισχύ του φούρνου μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί και θα έχετε γρήγορα ένα απίθανο γλάσο που παραμένει μαλακό για να ντύσετε τις γλυκές σας δημιουργίες. Το μείγμα μπαχαρικών για ζεστό κρασί θα το λατρέψετε χάρη στα πλούσια αρώματα από άνθη κανέλας, μοσχοκάρυδο, καρδάμωμο κ.α. Θα το προσθέσετε σε μια κατσαρόλα που θα αφήσετε πρώτα σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί και ύστερα θα ρίξετε μέσα 2 λίτρα περίπου κρασί κόκκινο αφήνοντας να σιογβράσει με το μείγμα μπαχαρικών και 1 ½ φλιτζ. Τσαγ. Ζάχαρη κρυσταλλική για 30 '. Αποσύρετε από τη φωτιά και σερβίρετε με μια κουτάλα σε ποτηράκια. Όσο για το μείγμα των διάσημων μπισκότων σπέκουλαας μπρόκεν απλούστατα θα το ενσωματώστε καλά στη ζύμη τους και μόλις ψηθούν θα παραδοθείτε ολότελα στην άκρως αρωματική γεύση τους!